动物科学专业
专业前景 随着动物基因组计划的全面启动和阶段成果的取得,动物科学已深入到基因层面认识动物的遗传、发育、繁殖和代谢的调控规律。分子与细胞工程技术已逐步成为畜禽新品种培育、良种快速扩繁、动物营养饲料的重要手段。动物科学专业除面向传统的优质畜禽产品生产外,从事动物生物技术新兴产业将是其未来最具发展潜力的重要方向。
学科实力 本专业涵盖动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料科学两个国家一级重点学科。本专业已有80余年历史,是中国动物科学教育的发源地之一,学科现有博士点4个、硕士点4个。学科有博士生导师51人,硕士生导师39人,其中,中国科学院院士1人、国家级教学名师1名、北京市教学名师3名、“千人计划”人才1人、 “长江学者奖励计划”特聘教授1人、国家自然科学基金杰出人才基金获得者6人、教育部新(跨)世纪人才16人。近五年科学研究经费达3亿元,获得国家科技进步奖等国家级奖励5项。在国内高校中动物科学在教学、科研和人材培养方面处于领先地位,在国际上享有盛誉。
培养目标 培养具备丰厚的生命科学、动物生理生化、饲料工程、环境工程科学等基础,掌握动物产品高效安全生产与质量控制、动物生长发育规律、营养调控等理论与技术,能够从事动物科学教学与科研工作,胜任动物遗传资源开发与利用、特色动物产品开发、生态农业建设的科研与管理,从事高新技术研究与推广的高级专业人才。
专业特色 将宽基础与强专业有机结合,通过扎实严谨的科学理论素养和动手能力训练,使毕业生具备动物科学和农业科学两方面宽广坚实的理论基础,突出遗传调控、生物信息学、营养调节等理论与方法;熟悉生命科学仪器设备使用、数据分析技术,具备从事动物科学相关领域的研究与教学及管理能力。强化学生实验和实践教学环节,使学生具有较强的动手能力、实践能力、科学研究能力和发展能力。
主干课程 动物组织解剖学、动物生理学、动物生物化学、畜牧微生物学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、动物环境卫生与畜舍建筑学、饲料安全与质量分析、细胞遗传学、分子遗传学、配合饲料工艺原理与技术、畜牧业经济管理。
所授学位 农学学士
就业方向 学生毕业后可以到农业部、国家检疫局等各级部委及相关机构、国内外著名上市公司、高等院校、科研院所、生产企业从事管理、技术总监、教学、科研和产品开发等工作。近3年有代表性的就业单位有:农业部、国家检疫局、中国农业科学院、中粮集团、首都农业集团等。
深造情况 本学科设有动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学和草业科学等三个一级学科博士学位与硕士学位授权点,毕业生可攻读这三个学科研究生,近3年研究生平均考取率高于40%,其中2011届毕业生被录取为国内外研究生的比例达到50%。除本校外,近年免试推荐和考入的院校和科研单位有北京大学、清华大学、中国科学院动物所、中国科学院遗传所、中国农业科学院等,也有的出国留学深造。
培养目标
本专业培养具备动物科学方面的基本理论,基本知识和基本技能,能在与动物科学相 动物科学专业
关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
工作内容
从事与动物科学相关的企业管理、行政管理、产品研发与经营等工作;也可以继续攻读生 动物科学专业
培养要求
本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等 动物科学专业
方面的基本理论和基本知识,受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等力面的基本训练,具有动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。
知识技能
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;
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2.掌握动物科学的基本理论和动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料及土地学方面的基本知识;
3.掌握动物资源调查、种畜评估、繁殖技术、繁育体系、饲养和饲料配合、牧场设计、卫生防疫、畜产品开发利用和草地建设等方法与技术;
4.具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解畜牧业生产和动物科学的学科前沿和发展趋势;
5.熟悉动物资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关方针、政策和法规;
6.掌握文件检索、资料查询的基本方法,具有一定科学研究和实际工作能力。
课程设置
主干学科:
动物遗传育种学、动物繁殖学、动物营养与饲料学。 动物科学专业
主干课程:
动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、畜牧微生物学、动物遗传学、动物营养学、饲料学、生物统计学 、饲料分析技术、动物繁殖学、动物环境卫生与畜舍建筑学、畜牧生产系统、动物育种学、群体遗传学、数量遗传学、细胞遗传学、生化遗传学、分子遗传学、配合饲料工艺原理与技术、企业管理学、反刍动物营养、猪营养、家禽营养、鱼虾动物营养等
动物科学专业
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主要实践性教学环节:包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等,一般安排23-25周。
基本信息
专业名称:动物科学专业
修业年限:四年
授予学位:农学学士
专业代码:090500
相近专业
动物科学 蚕学 蜂学
就业方向
学生毕业后可以从事与动物科学相关的企业管理、行政管理、产品研发与经营等工作;也可以继续攻读生 动物科学专业